Značka Beeranek – spojením mého jména a překladu názvu cíle mého podnikatelského zaměru vznikl unikátní název pro značku piva. Založení vlastního pivovaru byl můj dávný sen.

První pivo po 250 letech Doba temna skončila. Po dlouhých staletích totiž znovu spatřil světlo světa Bejval! Olešnické pivo, za jehož vzkříšení se lidé modlili už od roku 1786. Tenkrát byl starý pivovar na příkaz vrchnosti uzavřen a pivní svatostánek nahradil v zámeckém areálu kostel sv. Václava. Karta osudu se však ráda obrací jako prázdný […]

Pivovar Budějovický Budvar byl založen v roce 1895 pod názvem „Český akciový pivovar“ a první várku piva uvařil 7. října 1895. Český akciový pivovar přímo navazoval na historickou tradici vaření piva v Českých Budějovicích, která sahá až do 13. století, do doby založení města a udělení práva várečného.

Výzkumný a výukový minipivovar ZF JU vaří tradiční i netradiční piva, uvařili jsem jsme zde pivo chlebové, cibulové, konopné, kotvičníkové i zázvorové . Naše piva můžete ochutnat každé úterý ve studentském klubu Kampa. Pivovar nabízí také exkurze a kurzy vaření piva pro pivní nadšence. Aktuálně nabízíme i zkoušku profesní kvalifikace pro majitele minipivovarů.

Minipivovar Kněžínek se chlubí především svým prvenstvím, co se data vzniku týče. Je totiž úplně prvním malým pivovarem, který v Českých Budějovicích vznikl.

Pivovarská restaurace Krajinská 27 vám nabízí možnost vychutnat si naše pivo, vyráběné tradiční řemeslým způsobem v kombinaci s chutnými pokrmy, které vám rádi připravíme. Součástí kurzů školy vaření Učíme vařit, je vždy prodlídka pivovaru spojená s ochutnávkou.

A teď rovnou do pivováru. Tady vzniká to úžasný pivo, kterýmu já říkám životní láska. V červnu se tu pořádá Samsonfest, kdy se otevřenou brány pivováru pro veřejnost. To si nesmíte nechat ujít!