Značka Beeranek – spojením mého jména a překladu názvu cíle mého podnikatelského zaměru vznikl unikátní název pro značku piva. Založení vlastního pivovaru byl můj dávný sen.

Pivovar Budějovický Budvar byl založen v roce 1895 pod názvem „Český akciový pivovar“ a první várku piva uvařil 7. října 1895. Český akciový pivovar přímo navazoval na historickou tradici vaření piva v Českých Budějovicích, která sahá až do 13. století, do doby založení města a udělení práva várečného.

Výzkumný a výukový minipivovar ZF JU vaří tradiční i netradiční piva, uvařili jsem jsme zde pivo chlebové, cibulové, konopné, kotvičníkové i zázvorové . Naše piva můžete ochutnat každé úterý ve studentském klubu Kampa. Pivovar nabízí také exkurze a kurzy vaření piva pro pivní nadšence. Aktuálně nabízíme i zkoušku profesní kvalifikace pro majitele minipivovarů.

Minipivovar Kněžínek se chlubí především svým prvenstvím, co se data vzniku týče. Je totiž úplně prvním malým pivovarem, který v Českých Budějovicích vznikl.

Pivovarská restaurace Krajinská 27 vám nabízí možnost vychutnat si naše pivo, vyráběné tradiční řemeslým způsobem v kombinaci s chutnými pokrmy, které vám rádi připravíme. Součástí kurzů školy vaření Učíme vařit, je vždy prodlídka pivovaru spojená s ochutnávkou.

A teď rovnou do pivováru. Tady vzniká to úžasný pivo, kterýmu já říkám životní láska. V červnu se tu pořádá Samsonfest, kdy se otevřenou brány pivováru pro veřejnost. To si nesmíte nechat ujít!

Nejmladší z Budějckých pivovarů. Najdete ho v samém centru na Piaristickém náměstí v historické budově městské solnice ze 16. století. Zajděte na pivko a jídlo a nechte na sebe dýchnout historii.